GRILLERS VON JAC VAN DEN OORD POTATOES:
DIE IDEALE KUMPIR-KARTOFFEL!
Kumpir ist Streetfood und stammt ursprünglich aus der Türkei. In der Türkei ist diese gefüllte Backkartoffel genauso bekannt wie bei uns eine Portion Pommes von der Pommesbude um die Ecke.
Die Kartoffel wird im Ofen gebacken, längs aufgeschnitten und das Innere wird mit etwas Butter und manchmal auch Käse vermischt. Die Kartoffel wird mit einer Mischung aus diversen Zutaten wie beispielsweise Mais, Erbsen, Gewürzgurken, Oliven oder Wurst gefüllt. Heutzutage sieht man jedoch auch zahlreiche andere Variationen: Räucherlachs, Crème fraîche oder Rote-Beete-Salat. Im Prinzip ist alles möglich!
Die Kartoffel
Nicht jede Kartoffel eignet sich für dieses Gericht: die Kocheigenschaften, Form und äußere Qualität müssen die hohen Anforderungen erfüllen. Darüber hinaus wünscht sich der Food Professional Kartoffeln mit gleicher Größe und Gewicht: so hat jeder Kunde die gleiche Portion auf dem Teller! Daher empfehlen wir die Grillers von Jac van den Oord Potatoes.
GRILLERS: DIE PERFEKTE KARTOFFEL FÜR KUMPIR
Grillers von Jac van den Oord sind Grillkartoffeln (auch Baking Potatoes oder Backkartoffeln genannt), die sich für die Zubereitung von Kumpir eignen. Die Kartoffeln werden in 15-kg-Kartons geliefert.
WARUM KARTONS?
15-kg-Kartons sind praktisch:
- In Kartons lagern Kartoffeln dunkel, sodass sie sich nicht so schnell grün verfärben und länger halten.
- Außerdem absorbiert der Karton überschüssige Feuchtigkeit, was dem Verderb entgegenwirkt.
- Die Kartons sind so entworfen, dass auf eine Europalette 8 und auf eine Blockpalette 10 auf einmal passen: Paletten werden optimal beladen.
- Die Kartons sind robust: Die Kartons können 7 Lagen hoch gestapelt werden und auf halbe Paletten lassen sich andere Produkte stapeln.
WELCHE GEWICHTSKLASSEN SIND ERHÄLTLICH?
Die Kartoffeln sind in verschiedenen Gewichtsklassen erhältlich: für jedes Gericht die richtige Kartoffel. Für Kumpir werden meist die zwei größten Klassen verwendet: XL (je 325-425 g) oder XXL (je 425 g und mehr). Es sind jedoch mehrere Größen erhältlich:
- Größe S: ca. 70 St./Karton,
je Kartoffel: 180-210 g - Größe M: ca. 60 St./Karton,
je Kartoffel: 210-275 g - Größe L: ca. 50 St./Karton,
je Kartoffel: 275-325 g - Größe XL: ca. 40 St./Karton,
je Kartoffel: 325-425 g - Größe XXL: ca. 30 St./Karton,
je Kartoffel: 425 g+
WELCHE LIEFERMÖGLICHKEITEN GIBT ES?
Es gibt verschiedene Liefermöglichkeiten:
- Abholung in Ammerzoden:
viele Kunden aus der Region holen die Kartoffeln bei unserem Betrieb in Ammerzoden ab. - Lieferung mit eigenem Transport:
Jac van den Oord Potatoes verfügt über eigene LKW (Zugmaschine-Auflieger-Kombinationen) und einen Lieferwagen. Hiermit transportieren wir unsere Produkte an zahlreiche Orte in den Niederlanden. So befinden wir uns täglich auf den meisten Großhandel- und Auktionsgeländen in den Niederlanden. - Lieferung mit externen Speditionen:
Wir arbeiten außerdem täglich mit einigen Stammspeditionen zusammen, sodass unsere Reichweite noch größer ist!
Informieren Sie sich beim Vertriebsteam nach den Möglichkeiten: die Möglichkeiten und Kosten für den Transport hängen von diversen Faktoren ab, unter anderem vom Umfang der Bestellung und von der Entfernung zur Lieferadresse.
GRILLER: DIE RICHTIGE KARTOFFEL FÜR KUMPIR
Unsere Jac van den Oord Griller werden in 15 kg Kartons geliefert. Die Kartoffeln sind in verschiedenen Gewichtsklassen erhältlich, wobei die Größen XL und XXL am häufigsten verwendet werden. In Größe XL enthält ein Karton von 15 kg ca. 40 Kartoffeln. Bei XXL enthält ein Karton ca. 30 Kartoffeln.
KUMPIR SELBST MACHEN? ÜBERPRÜFEN SIE LOVINGPOTATOES.COM
Das Rezept für Kumpir-Kartoffeln finden Sie auf unserer Inspirations-Website LovingPotatoes.com. Neben dem Rezept für Kumpir finden Sie hier auch eine Vielzahl weiterer Zubereitungen.
MEHR WISSEN? WIE SIE UNS ERREICHEN
Das Team von Jac van den Oord Potatoes steht für Sie bereit. Sie haben Fragen, möchten Preise oder weitere Informationen zu den genannten Produkten? Bitte kontaktieren Sie Jac van den Oord Potatoes (Ruf 073 599 9191 oder senden Sie Ihre E-Mail an sales@jacvandenoord.nl).