Nadat de audit eind maart succesvol was doorlopen, hebben we nu wederom ons IFS Food certificaat in ontvangst mogen nemen. De audit liep vanwege Corona-gerelateerde maatregelen vertraging op, dus heeft het iets langer geduurd dan u van ons gewend was, maar inmiddels is het certificaat weer te downloaden vanaf onze website.
IFS Food
De International Food Standard, veelal kortweg IFS of ook wel IFS Food genoemd, is een standaard op het gebied van voedselveiligheid die werd opgesteld door de Duitse brancheorganisatie van distributeurs van voedingsmiddelen. De standaard wordt ook wel aangeduid als International Featured Standard – Food (bron: Wikipedia). Deze richtlijnen stellen eisen aan het voedselveiligheidssysteem van Jac van den Oord Potatoes en vereist dat al de hierin voorkomende aspecten onder controle zijn. Onderdeel van deze standaard is bijvoorbeeld het HACCP-plan. Ook directieverantwoordelijkheid, productie- en procesfaciliteiten, opleiding en persoonlijke hygiëne van werknemers wordt getoetst.
Download hier ons IFS Food 6.1 certificaat
